Четыре из этих слов сложные, а одно нет. Какое? Единорог, носорог, бегемот, дикобраз, козёл.

Если внимательно посмотреть на эти слова, ключевой момент — это их морфологическая структура, то есть из скольких частей или корней состоит слово.

1. Единорог — сложное слово: состоит из "едино" + "рог", то есть «один рог».

2. Носорог — тоже сложное: "нос" + "рог", буквально «нос с рогом».

3. Бегемот — простое слово: не раскладывается на составные части в русском языке, это заимствованное название животного.

4. Дикобраз — сложное: "дик" + "образ", то есть «дикого вида» или «образ дикой зверушки».

5. Козёл — простое слово, но в данном списке единственное простое, если сравнивать с образованными сложными словами.

Таким образом, слово, которое не является сложным, — это «бегемот».

Коротко: все слова, кроме бегемота, составные.