Мелкой рябью определить часть речи

В выражении «мелкой рябью» два слова, и у каждого своя часть речи.

Мелкой — это имя прилагательное. Оно обозначает признак предмета и отвечает на вопрос какой?: рябью какой? — мелкой.
Начальная форма: мелкий.
В данном выражении слово стоит в женском роде, единственном числе, творительном падеже, потому что согласуется со словом «рябью».

Рябью — это имя существительное. Оно обозначает предмет/явление и отвечает на вопрос чем?: чем? — рябью.
Начальная форма: рябь.
В данном выражении слово стоит в творительном падеже, единственном числе.

Итак: мелкой — прилагательное, рябью — существительное. Всё сочетание «мелкой рябью» чаще всего в предложении выступает обстоятельством образа действия, например: Вода покрылась мелкой рябью.