Часть речи, которая обозначает признак предмета, называется:
а) имя существительное
б) глагол
в) числительное
г) прилагательное

Правильный ответ: г) прилагательное.

Объясню подробно. В русском языке части речи делятся на самостоятельные и служебные. Среди самостоятельных частей речи: имя существительное, прилагательное, глагол, числительное и другие.

• Имя существительное обозначает предмет или объект: книга, стол, город.

• Глагол обозначает действие или состояние: бежать, думать, радоваться.

• Числительное отвечает на вопрос «сколько?» или «который по счету?»: три, пятый.

• Прилагательное обозначает признак предмета, то есть описывает, какой предмет: красивый, высокий, синий.

Например: в словосочетании «синее небо» слово «синее» — прилагательное, потому что оно описывает признак неба.

Именно поэтому часть речи, обозначающая признак предмета, называется прилагательное.