Сколько орфограмм в слове «сладкоежка»?

В слове «сладкоежка» обычно выделяют 3 орфограммы:

1. Буква д в корне -сладк- — парная согласная перед глухой к.
   Проверочное слово: сладость, сладок.

2. Соединительная гласная о между корнями сладк- и -еж-.
   Слово сложное: сладк-о-ежка.

3. Безударная гласная е в корне -еж-.
   Её можно проверить словом есть, где звук [е] находится под ударением.

Итак, ответ: 3 орфограммы.