Он летел над гулкой мостовой, рыжим лесом пущенной стрелой.
Нужно определить падеж прилагательных.

В предложении «Он летел над гулкой мостовой, рыжим лесом пущенной стрелой» все прилагательные стоят в творительном падеже.

• гулкой — творительный падеж, единственное число, женский род.
  Зависит от существительного мостовой: летел над чем? над мостовой; над какой? гулкой.

• рыжим — творительный падеж, единственное число, мужской род.
  Зависит от существительного лесом: летел над чем? над лесом; над каким? рыжим.

• пущенной — творительный падеж, единственное число, женский род.
  Зависит от существительного стрелой: летел чем? стрелой; какой? пущенной.

Итак: гулкой, рыжим, пущенной — творительный падеж.