От какого слова и каким способом было образовано прилагательное, входящее в выражение «поваренная соль»? Свою точку зрения подтвердите примерами слов, которые образованы от исходных слов тем же способом и приблизительно так же соотносятся с ними по смыслу (по Е. Земской).

Прилагательное «поваренная» в сочетании «поваренная соль» исторически образовано от глагола «варить».

Способ словообразования — приставочно-суффиксальный: к основе глагола вар- присоединяется приставка по- и суффикс -енн-, характерный для страдательных причастий прошедшего времени, которые затем переходят в разряд прилагательных. В результате получается форма «поваренный» (‘полученный в результате варки’), от которой и образовано женское прилагательное «поваренная».

Таким образом, исходная мотивация слова связана с процессом получения соли через выпаривание (варку) рассола.

Эта модель словообразования широко представлена в русском языке: образуются слова, обозначающие признак предмета как результат действия, часто с приставкой по- и суффиксом -енн-.

Примеры с тем же способом образования:

• побелённый ← белить (побелить)

• покрашенный ← красить (покрасить)

• построенный ← строить (построить)

• поджаренный ← жарить (поджарить)

Во всех этих случаях приставка (по-, под-) уточняет характер действия, а суффикс -енн- (или -н-) формирует значение результата действия, что соответствует описанию у Е. А. Земской: прилагательные такого типа обозначают признак как следствие совершённого действия.