Единица что это прилаг сущ, числительное?

«Единица» — это имя существительное.

Разберём подробнее:

• По части речи: существительное

• Обозначает предмет в широком смысле: отдельную единицу чего-либо (числа, измерения, системы, предмета, явления и т.д.)

• Отвечает на вопрос: кто? что? — что? единица

Почему это не прилагательное:

• Прилагательное обозначает признак предмета (какой? какая? какое?), например: «единичный случай»

• «Единица» сама по себе не выражает признак, а называет объект

Почему это не числительное:

• Числительные обозначают количество или порядок при счёте (один, два, первый и т.д.)

• Слово «единица» связано с числом 1, но не является числительным

• Числительное — это «один», а «единица» — это уже название предмета/понятия (существительное)

Итог:
«Единица» — имя существительное (женского рода, 1-го склонения).