Ощущение вкуса пищи обеспечивают: А) вкусовые рецепторы В) обонятельные рецепторы Б) вкусовые рецепторы

Ощущение вкуса пищи обеспечивают вкусовые рецепторы. Эти рецепторы расположены на языке и других частях рта, и они реагируют на химические вещества, содержащиеся в пище. Когда эти вещества вступают в контакт с вкусовыми рецепторами, они передают сигнал в мозг, который интерпретирует его как определённый вкус — сладкий, кислый, солёный, горький или умами.

Обонятельные рецепторы также играют важную роль в восприятии вкуса, но они отвечают за восприятие запахов, которые в свою очередь влияют на то, как мы ощущаем вкус пищи. Однако, сам процесс восприятия вкуса осуществляется именно через вкусовые рецепторы.