Охарактеризуйте первый этап энергетического обмена по следующим позициям. 1. Название этапа: 2. Исходные вещества: 3. Образующиеся продукты: 4. Энергетический выход:

Название этапа: подготовительный (пищеварительный, этап деполимеризации).

Исходные вещества: высокомолекулярные органические соединения пищи и запасов клетки — белки, липиды, полисахариды, нуклеиновые кислоты.

Образующиеся продукты: мономеры после ферментативного гидролиза — аминокислоты (из белков), глицерин и жирные кислоты (из жиров), моносахариды, прежде всего глюкоза (из полисахаридов), нуклеотиды (из нуклеиновых кислот).

Энергетический выход: энергия рассевается в виде тепла; синтез АТФ практически не происходит (накопления макроэргических связей нет).