Воспроизведением новых особей из одной или нескольких клеток занимается?

Размножение.

Это свойство живых организмов обеспечивать появление новых особей. Оно бывает двух основных типов:

• Бесполое размножение — новая особь формируется из одной клетки (или части тела) без слияния гамет: деление клеток у бактерий, почкование у гидры и дрожжей, вегетативное размножение у растений (клубни, луковицы, черенки), спорообразование у грибов и папоротников.

• Половое размножение — новая особь возникает из двух половых клеток (гамет), которые сливаются при оплодотворении: яйцеклетка + сперматозоид у животных и человека, яйцеклетка + спермий у растений с образованием зиготы.

Именно поэтому в формулировке «из одной или нескольких клеток» подразумеваются обе формы — бесполая (из одной) и половая (из двух гамет) — но общий процесс называется размножением.