А3. Содержание какого химического элемента преобладает в сухом веществе клетки? 1) азота 2) углерода 3) водорода 4) кислорода

Правильный ответ: 2) углерода.

Пояснение. «Сухое вещество» — это то, что остаётся от клетки после удаления воды. В нём преобладают органические молекулы (белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты), каркас которых составляет углерод. Поэтому по массе в сухом остатке клетки больше всего именно углерода — порядка половины всей сухой массы.
Кислород лидирует в общем составе клетки из-за воды, но без учёта воды его доля существенно ниже; азот и водород тоже важны, однако их содержание в сухом веществе меньше, чем углерода.