Назовите 10 видов съедобных грибов.

Вот десять распространённых съедобных грибов:

1. Белый гриб (боровик) — плотная белая мякоть без потемнения, ореховый аромат; хорош для жарки, супов и сушки.

2. Подосиновик — шляпка от оранжевой до кирпично-красной, ножка с тёмными чешуйками; вкусен жареным и тушёным.

3. Подберёзовик — коричневая шляпка, серовато-крапчатая ножка; универсален: жарка, варка, маринование.

4. Маслёнок — скользкая «масляная» шляпка, легко снимаемая кожица; часто маринуют и жарят.

5. Лисичка — ярко-жёлтая, с волнистыми краями и фруктовым ароматом; не червивеет, хороша в жарке и соусах.

6. Рыжик (сосновый/еловый) — рыже-оранжевая шляпка, «морковный» млечный сок; вкусен жареным, солят холодным способом.

7. Опёнок осенний — медово-коричневые шляпки, на ножке «юбочка»; перед жаркой обязательно проварить 15–20 минут.

8. Вёшенка (ойстер) — веерообразные серые шляпки, выращивается и в промышленных условиях; хороша для жарки и супов.

9. Шампиньон — белая/кремовая шляпка, пластинки розовеют и темнеют с возрастом; универсален, хорош сырьём и термически.

10. Сморчок — ячеистая шляпка, весенний деликатес; перед употреблением отварить и слить отвар, затем жарить/тушить.