Назовите 3-4 культурных растения семейства сложноцветных

Подойдут, например:

1. Подсолнечник (Helianthus annuus) — важная масличная культура, семена идут на получение подсолнечного масла и жмыха для кормов.

2. Салат-латук (Lactuca sativa) — листовой овощ для свежих салатов, ранняя и холодостойкая культура.

3. Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) — выращивают корневой цикорий для напитков (суррогат кофе) и листовые формы (эндивий, эскариол) как салатные овощи.

4. Артишок (Cynara scolymus) — овощное растение; в пищу употребляют нераскрывшиеся соцветия-«корзинки».