3 Бактерии, являющиеся санитарами нашей планеты: * а) уксуснокислые б) бактерии гниения в) клубеньковые г) молочнокислые

Правильный ответ: б) бактерии гниения.

Объяснение. «Санитарами» природы называют организмы-редуценты, которые разлагают отмершие тела и органические отходы до простых неорганических веществ. Именно бактерии гниения (вместе с сапрофитными грибами) минерализуют белки, жиры и углеводы, возвращая в биогеохимические циклы азот, углерод, фосфор, серу и т. п. Благодаря им не происходит накопления трупов и мусора в экосистемах, почва получает доступные растениям соли, а круговорот веществ замыкается.

Остальные варианты не подходят по сути:

• Уксуснокислые — участвуют в уксуснокислом брожении, важны в пищевой промышленности, но не редуценты экосистемного масштаба.

• Клубеньковые (ризобии) — симбиотические азотфиксирующие бактерии на корнях бобовых; обогащают почву соединениями азота, но не выполняют основную «очистительную» функцию разложения трупов и отходов.

• Молочнокислые — вызывают молочнокислое брожение (йогурты, квашение), подавляют гнилостную микрофлору в продуктах, но не являются главными природными «санитарами».

Итог: санитарная роль принадлежит бактериям гниения.