11. Для ДНК характерны следующие азотистые основания: а) аденин, гуанин, цитозин, урацил б) аденин, цитозин, тимин, урацил в) аденин, гуанин, цитозин, тимин 12. К полимерам относятся: а) крахмал, белок, целлюлоза б) белок, гликоген, жир в) целлюлоза, сахароза, крахмал 13. В составе ДНК постоянным является отношение: а) А+Г/Т+Ц б) А+Т/Г+Ц в) А/Г, Т/Ц 14. Гормональную функцию могут выполнять: а) только белки б) белки и липиды в) сахара и азотистые основания 15. Состав ДНК отличается от состава РНК содержанием: а) сахара б) азотистых оснований в) сахара и азотистых оснований 16. Аминокислоты в молекуле белка соединены посредством: а) ионной связи б) пептидной связи в) водородной связи 17. Клеточная мембрана построена из: а) фосфолипидов и белков б) жиров и белков в) углеводов и липидов 18. Ферменты - это биокатализаторы, являющиеся а) белками б) липидами в) нуклеотидами 19. Мономером крахмала и гликогена является: а) сахароза б) глюкоза в) рибоза 20. В клетке ДНК содержится в: а) ядре и митохондриях б) только в ядре в) ядре и цитоплазме

Вот разбор вопросов с правильными ответами и пояснениями:

11. Для ДНК характерны следующие азотистые основания:
Правильный ответ: в) аденин, гуанин, цитозин, тимин
Пояснение: ДНК содержит четыре азотистых основания: пурины (аденин и гуанин) и пиримидины (цитозин и тимин). Урацил в ДНК отсутствует, он есть только в РНК.

12. К полимерам относятся:
Правильный ответ: а) крахмал, белок, целлюлоза
Пояснение: Полимеры — это большие молекулы, построенные из повторяющихся мономеров. Крахмал и целлюлоза — полисахариды, белки — полимеры аминокислот. Гликоген тоже полимер, но жиры — не полимеры, а липиды.

13. В составе ДНК постоянным является отношение:
Правильный ответ: б) А+Т/Г+Ц
Пояснение: В ДНК соблюдается правило Чаргаффа: количество аденина (А) равно тимину (Т), гуанина (Г) — цитозину (Ц). Это делает отношение А+Т к Г+Ц относительно постоянным для каждой конкретной ДНК.

14. Гормональную функцию могут выполнять:
Правильный ответ: б) белки и липиды
Пояснение: Гормоны могут быть белковыми (например, инсулин) и липидными (например, стероидные гормоны: кортизол, тестостерон). Сахара и азотистые основания гормонами не являются.

15. Состав ДНК отличается от состава РНК содержанием:
Правильный ответ: в) сахара и азотистых оснований
Пояснение: ДНК содержит дезоксирибозу и тимин, РНК — рибозу и урацил. То есть различия есть и в сахаре, и в азотистых основаниях.

16. Аминокислоты в молекуле белка соединены посредством:
Правильный ответ: б) пептидной связи
Пояснение: Пептидная связь образуется между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой с выделением воды.

17. Клеточная мембрана построена из:
Правильный ответ: а) фосфолипидов и белков
Пояснение: Основные компоненты мембраны — фосфолипидный бислой и встроенные белки. Липиды и углеводы присутствуют, но в меньшей степени и в основном как гликолипиды/гликопротеины.

18. Ферменты — это биокатализаторы, являющиеся:
Правильный ответ: а) белками
Пояснение: Большинство ферментов — это белки, хотя есть и рибозимы (РНК с каталитической активностью), но в традиционном понимании ферменты — белковые молекулы.

19. Мономером крахмала и гликогена является:
Правильный ответ: б) глюкоза
Пояснение: Крахмал и гликоген — полисахариды, построенные из глюкозных мономеров. Сахароза — дисахарид, рибоза — сахар РНК.

20. В клетке ДНК содержится в:
Правильный ответ: а) ядре и митохондриях
Пояснение: В эукариотической клетке основная ДНК находится в ядре, а также есть собственная ДНК в митохондриях. В цитоплазме свободная ДНК обычно отсутствует.

Если нужно, могу сделать компактную таблицу с вопросами и правильными ответами для удобного запоминания.