14. Что такое усы у винограда? 15. Путь органических веществ, образованных в листе. 16. Плоды (повторить). 17. Процесс фотосинтеза. 18. Семена с эндоспермом (у каких растений). 19. Соцветия у злаков. 20. Сосна, ландыш, лещина, дуб, папоротник, копытень (где растут). 21. Строение светового и теневого листа.

14. Что такое усы у винограда?

Усы у винограда — это видоизменённые побеги, которые служат для прикрепления растения к опоре. Виноград — лазящее растение, его стебель не может самостоятельно держаться вертикально, поэтому он цепляется усиками за соседние растения, проволоку, решётки или другие опоры.

Усик закручивается вокруг опоры, закрепляет побег и помогает винограду подниматься вверх, ближе к свету. По происхождению усы винограда считают видоизменёнными побегами или соцветиями, которые изменили свою функцию.

15. Путь органических веществ, образованных в листе

Органические вещества, главным образом сахара, образуются в листе в процессе фотосинтеза. После образования они передвигаются из листа по проводящей ткани — флоэме, или лубу.

Путь такой:

лист → ситовидные трубки флоэмы → стебель → корень, плоды, семена, почки, молодые побеги и другие органы растения.

Часть органических веществ сразу используется растением для дыхания, роста и построения клеток. Другая часть откладывается в запас, например в корнях, клубнях, луковицах, семенах или плодах.

Например, у картофеля органические вещества из листьев перемещаются в клубни и там откладываются в виде крахмала.

16. Плоды

Плод — это орган растения, который развивается из цветка, чаще всего из завязи пестика, после оплодотворения. Внутри плода находятся семена. Главная роль плода — защита семян и помощь в их распространении.

Плоды бывают сочные и сухие.

К сочным плодам относятся:

Ягода — плод с сочной мякотью и обычно несколькими семенами. Примеры: томат, виноград, смородина, крыжовник.

Костянка — сочный плод с одной твёрдой косточкой внутри. Примеры: вишня, слива, персик, абрикос.

Яблоко — сочный плод, в образовании которого участвует не только завязь, но и другие части цветка. Примеры: яблоня, груша, рябина.

Тыквина — плод с плотной кожурой и сочной мякотью. Примеры: тыква, арбуз, огурец.

Померанец — плод цитрусовых. Примеры: апельсин, лимон, мандарин.

К сухим плодам относятся:

Зерновка — сухой односемянный плод, у которого околоплодник срастается с семенной кожурой. Примеры: пшеница, рожь, кукуруза, ячмень.

Семянка — сухой односемянный плод, у которого семя не срастается с околоплодником. Примеры: подсолнечник, одуванчик.

Орех — сухой односемянный плод с твёрдым околоплодником. Примеры: лещина, дуб — жёлудь тоже относится к ореховидным плодам.

Боб — сухой многосемянный плод, раскрывается двумя створками. Примеры: горох, фасоль, бобы.

Стручок — сухой плод, раскрывающийся двумя створками, но семена расположены на перегородке. Примеры: капуста, редька, горчица.

Коробочка — сухой многосемянный плод, раскрывается отверстиями, створками или крышечкой. Примеры: мак, тюльпан, хлопчатник.

17. Процесс фотосинтеза

Фотосинтез — это процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды на свету. Он происходит в зелёных частях растения, главным образом в листьях, в клетках которых есть хлоропласты с зелёным пигментом хлорофиллом.

Для фотосинтеза нужны:

свет, вода, углекислый газ, хлорофилл.

Вода поступает в растение из почвы через корни и поднимается по сосудам к листьям. Углекислый газ поступает в лист из воздуха через устьица. На свету в хлоропластах из воды и углекислого газа образуются органические вещества, прежде всего глюкоза. Затем из глюкозы может образовываться крахмал и другие вещества. При этом выделяется кислород.

Общая схема фотосинтеза:

углекислый газ + вода — на свету, при участии хлорофилла → органические вещества + кислород.

Значение фотосинтеза очень большое: растения создают органические вещества, которыми питаются они сами и другие живые организмы, а также обогащают атмосферу кислородом.

18. Семена с эндоспермом: у каких растений

Эндосперм — это запас питательных веществ в семени. Он нужен зародышу для питания во время прорастания.

Семена с эндоспермом есть у многих растений, особенно у однодольных. Например:

пшеница, рожь, овёс, ячмень, кукуруза, рис, лук, ландыш, пальмы.

У злаков эндосперм занимает большую часть зерновки. Именно в нём запасается крахмал и другие питательные вещества.

Семена с эндоспермом встречаются и у некоторых двудольных растений, например у:

мака, клещевины, перца, томата, винограда.

У некоторых растений запасы питательных веществ находятся не в эндосперме, а в семядолях. Например, у фасоли, гороха, тыквы, подсолнечника зрелое семя обычно без эндосперма или с сильно уменьшенным эндоспермом.

19. Соцветия у злаков

У злаков цветки мелкие, невзрачные, обычно собраны в соцветия. Основные типы соцветий у злаков — колос, сложный колос, метёлка и початок.

Сложный колос характерен для пшеницы, ржи, ячменя. На главной оси расположены маленькие колоски, в которых находятся цветки.

Метёлка встречается у овса, проса, риса. У неё главная ось ветвится, и на боковых веточках находятся колоски.

Початок характерен для кукурузы. Женские цветки кукурузы собраны в початок, а мужские — в верхушечную метёлку.

У злаков отдельный цветок обычно имеет цветковые чешуи, тычинки и пестик. Околоцветник у них сильно упрощён, потому что большинство злаков опыляется ветром.

20. Сосна, ландыш, лещина, дуб, папоротник, копытень: где растут

Сосна чаще всего растёт в светлых хвойных лесах, на песчаных почвах, в борах. Она хорошо переносит бедные и сухие почвы, любит свет. Сосну можно встретить на песках, сухих склонах, в смешанных лесах.

Ландыш растёт в лесах, особенно в лиственных и смешанных. Он предпочитает затенённые места, рыхлую и достаточно влажную почву. Часто встречается под деревьями и кустарниками.

Лещина растёт в подлеске лиственных и смешанных лесов, на опушках, в оврагах, среди кустарников. Она любит достаточно плодородные почвы и умеренное освещение.

Дуб растёт в широколиственных лесах, дубравах, лесостепях, иногда в смешанных лесах. Он предпочитает плодородные почвы и хорошо освещённые места, хотя молодые дубки могут некоторое время расти в тени.

Папоротник чаще всего растёт во влажных и тенистых местах: в лесах, оврагах, у ручьёв, на сырых почвах. Многие папоротники предпочитают тень и влажный воздух.

Копытень растёт в тенистых лиственных и смешанных лесах. Это лесное травянистое растение, которое часто встречается под пологом деревьев, где мало прямого света и почва достаточно влажная.

21. Строение светового и теневого листа

Световые и теневые листья отличаются строением, потому что развиваются в разных условиях освещения.

Световой лист образуется при хорошем освещении. Он обычно меньше по площади, но толще и плотнее. У него хорошо развита кожица и кутикула, чтобы уменьшать испарение воды. Внутри такого листа сильно развита столбчатая ткань, где находится много хлоропластов. Часто столбчатая ткань имеет два или несколько слоёв клеток. Устьиц может быть больше, особенно на нижней стороне листа.

Световой лист приспособлен к активному фотосинтезу при ярком свете и к защите от перегрева и потери воды.

Теневой лист развивается при слабом освещении. Он обычно крупнее по площади, но тоньше и нежнее. Кутикула развита слабее. Столбчатая ткань выражена хуже, часто состоит из одного слоя клеток или почти не отличается от губчатой ткани. Межклетников обычно больше. Хлоропласты могут быть крупнее и расположены так, чтобы лучше улавливать рассеянный свет.

Теневой лист приспособлен к поглощению слабого света. Поэтому он широкий и тонкий, чтобы захватывать больше световых лучей.

Главное отличие: световой лист толще, плотнее и лучше защищён от испарения, а теневой лист тоньше, шире и лучше приспособлен к улавливанию слабого света.