Найдите ошибки в приведённом ниже тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны. Объясните их.

1) Все присутствующие в организме белки – ферменты.

2) Каждый фермент ускоряет течение нескольких химических реакций.

3) Активный центр фермента строго соответствует конфигурации субстрата, с которым он взаимодействует.

4) Активность ферментов не зависит от таких факторов, как температура, pH среды, и других факторов.

Ошибки допущены в предложениях 1, 2 и 4.

1) Все присутствующие в организме белки – ферменты.

Ошибка: не все белки являются ферментами. Ферменты — это особая группа белков, выполняющих каталитическую функцию, то есть ускоряющих химические реакции. В организме также есть структурные, транспортные, защитные и двигательные белки.

Правильно: только часть белков организма является ферментами.

2) Каждый фермент ускоряет течение нескольких химических реакций.

Ошибка: ферменты обладают специфичностью действия. Как правило, каждый фермент катализирует одну определённую реакцию или несколько близких по типу реакций. Он не может ускорять любые химические реакции.

Правильно: каждый фермент обладает специфичностью и действует на определённый субстрат или группу близких субстратов.

3) Активный центр фермента строго соответствует конфигурации субстрата, с которым он взаимодействует.

Предложение верное. Активный центр фермента имеет определённую пространственную структуру, которая обеспечивает связывание с соответствующим субстратом. Это лежит в основе специфичности действия ферментов.

4) Активность ферментов не зависит от таких факторов, как температура, pH среды, и других факторов.

Ошибка: активность ферментов зависит от температуры, кислотности среды (pH), концентрации субстрата и других факторов. Для каждого фермента существуют оптимальные значения температуры и pH, при которых он работает наиболее эффективно. При отклонении от оптимальных условий активность фермента снижается, а при сильном воздействии может произойти денатурация белка.

Правильно: активность ферментов зависит от температуры, pH среды, концентрации субстрата и других факторов.

Ответ: ошибки допущены в предложениях 1, 2 и 4.