Опишите структуры пространственной организации белковой молекулы.

У белка выделяют четыре уровня пространственной организации.

• Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
• Вторичная структура — сворачивание отдельных участков цепи в спираль или складчатый слой. Она поддерживается водородными связями.
• Третичная структура — объёмная форма одной полипептидной цепи, например глобула.
• Четвертичная структура — объединение нескольких полипептидных цепей в одну белковую молекулу. Такой уровень есть не у всех белков.

0 0 Пожаловаться