Для засолки огурцов приготовили 6%-ный раствор поваренной соли. Вычислите, какие массы соли и воды необходимо взять для приготовления 5 кг такого рассола.

Чтобы приготовить 5 кг 6%-ного раствора поваренной соли, используем определение массовой доли:

6% по массе означает, что на каждые 100 кг (или 100 г) раствора приходится 6 кг (или 6 г) соли.

1) Находим массу соли

Масса раствора: 5 кг.
Массовая доля соли: 6% = 0,06.

То есть нужно 0,30 кг соли (это 300 г).

2) Находим массу воды

Раствор состоит из соли и воды, значит:

То есть нужно 4,70 кг воды (это 4700 г).

Ответ

Для приготовления 5 кг 6%-ного рассола нужно взять:

• соли: 0,30 кг (300 г)

• воды: 4,70 кг (4700 г)