Где в России наиболее развито свиноводство: а) в Западной Сибири, б) в Краснодарском крае, в) на Урале?

Правильный ответ: а) — в Западной Сибири.

Обоснование (кратко и по фактам). По объёму производства свинины и по роли в отрасли сильнее стоят именно регионы Сибирского (в т.ч. Западной) макрорегиона: производство в Сибирском федеральном округе выше, чем в Южном (куда входит Краснодарский край) и в Уральском округе. В разбивке по округам Сибирский округ даёт порядка 0,5 млн т (≈8% от совокупного объёма), тогда как Южный — около 0,3 млн т, Уральский — ≈0,28 млн т. +1

Если смотреть по отдельным регионам внутри этих зон, то Краснодарский край действительно активно наращивает поголовье (в сельхозорганизациях — сотни тысяч голов), а в отдельных сибирских регионах (например, Новосибирская обл.) также большие хозяйства и рост производства. Но в целом суммарно по территории Западная Сибирь свиноводство развито сильнее, чем на Урале. +1

Коротко: среди трёх вариантов — а) Западная Сибирь.