Сообщение о национальных блюдах русской кухни Помогите пожалуйста!

Национальные блюда русской кухни

Русская кухня складывалась много веков. На неё повлияли климат, земледелие и традиции крестьянской жизни. Поэтому в русских блюдах часто используются крупы, овощи, грибы, рыба, мясо, молочные продукты и хлеб.

• Щи — традиционный суп из капусты. Его готовят с мясом, грибами или овощами.
• Борщ — суп со свёклой, капустой и другими овощами. Часто его подают со сметаной.
• Каша — одно из самых старых русских блюд. Особенно известны гречневая, пшённая и овсяная каши.
• Блины — тонкие изделия из теста. Их едят со сметаной, мёдом, вареньем, икрой или творогом.
• Пельмени — изделия из теста с мясной начинкой. Их варят и подают со сметаной или маслом.
• Пироги — выпечка с разными начинками: мясом, рыбой, капустой, ягодами, творогом.
• Квас — традиционный русский напиток из хлеба или солода.

Русская кухня отличается сытностью и простыми продуктами. Многие блюда готовились так, чтобы хорошо насыщать и долго храниться в холодном климате.

0 0 Пожаловаться