что не является механическим явлением: движение самолета, течение воды по трубам, вращение земли вокруг своей оси, кипение воды.

Не является механическим явлением кипение воды — это тепловое (термическое) явление, связанное с фазовым переходом жидкости в пар при подводе теплоты и образованием паровых пузырьков.

Остальные — механические:

• Движение самолёта — поступательное движение тела под действием сил (аэродинамических, тяги, тяжести).

• Течение воды по трубам — движение жидкости, раздел механики — гидродинамика.

• Вращение Земли вокруг своей оси — вращательное движение твёрдого тела.

Итог: кипение воды не относится к механическим явлениям.