Какое количество теплоты необходимо, чтобы 200 грамм воды при температуре 20°C довести до кипения и 10 грамм её превратить в пар?

Нужно учесть два этапа:

1. Нагреть всю воду от 20°C до 100°C (до кипения)

2. Испарить (превратить в пар) 10 г воды при 100°C

1) Нагрев 200 г воды от 20°C до 100°C

Используем формулу:

Где:

• $m = 200\,\text{г} = 0{,}2\,\text{кг}$

• $c = 4200\,\text{Дж/(кг·°C)}$ — удельная теплоёмкость воды

• \Delta T = 100 - 20 = 80\,^\circ\text{C}

Подставляем:

Считаем:

• $4200 \cdot 80 = 336000$

• $0{,}2 \cdot 336000 = 67200$

2) Испарение 10 г воды при 100°C

Используем формулу:

Где:

• $m = 10\,\text{г} = 0{,}01\,\text{кг}$

• $L = 2{,}26 \cdot 10^6\,\text{Дж/кг}$ — удельная теплота парообразования воды

Подставляем:

Полное количество теплоты

Ответ:

То есть нужно примерно $9{,}0 \times 10^4$ Дж теплоты.