Что характеризует температура?

Температура характеризует степень нагретости тела или среды, то есть то, насколько “горячий” или “холодный” объект по сравнению с другими.

Если объяснять подробнее, температура описывает сразу несколько важных вещей:

1. Среднюю интенсивность теплового движения частиц
   Любое вещество состоит из частиц (атомов, молекул), которые постоянно движутся. Чем выше температура, тем в среднем быстрее они движутся (в газах и жидкостях — в основном поступательно, в твёрдых телах — колеблются около своих положений).

2. Направление теплообмена
   Температура определяет, в какую сторону будет идти тепло при соприкосновении тел: теплота самопроизвольно передаётся от более высокой температуры к более низкой, пока температуры не сравняются.

3. Тепловое состояние системы в целом
   Температура — это макроскопическая величина: она не описывает каждую частицу по отдельности, а даёт “общую” характеристику состояния тела или газа как целого.

4. Связь с внутренней энергией (но не тождество)
   Обычно при повышении температуры увеличивается внутренняя энергия, но температура не равна внутренней энергии напрямую: внутренняя энергия зависит ещё и от количества вещества, агрегатного состояния и других факторов. Например, два тела могут иметь одинаковую температуру, но разную внутреннюю энергию, если одно намного больше по массе.

Итого: температура характеризует степень нагретости и среднюю “энергию движения” частиц, а также определяет, куда пойдёт тепло при теплообмене.