Меч после ковки отпускают в холодную воду. Зачем? Выберите верный вариант ответа: первое — чтобы заодно нагреть воду; второе — меняется кристаллическая структура железа, оно становится более прочным; третье — чтобы долго не ждать, пока остынет.

Правильный ответ: второе — меняется кристаллическая структура железа, оно становится более прочным.

Когда меч или другой металлический предмет подвергается ковке, его металл нагревается до высокой температуры, а затем быстро охлаждается в воде или масле. Этот процесс называется закалкой. В результате быстрого охлаждения меняется кристаллическая структура металла, что делает его тверже и прочнее.