Взять два стакана, в один налить воду комнатной температуры, в другой — горячую воду. Опустить одновременно в оба стакана ложку сахара. Через несколько минут описать это явление с помощью диффузии.

Сахар растворяется в воде из-за диффузии. Диффузия — это движение частиц, при котором они постепенно перемешиваются друг с другом.

В стакане с водой комнатной температуры сахар будет растворяться медленнее. Частицы воды движутся не очень быстро, поэтому частицы сахара распределяются по воде постепенно.

В стакане с горячей водой сахар растворится быстрее. При нагревании частицы воды движутся быстрее, чаще сталкиваются с частицами сахара и быстрее разносят их по всему объему воды.

Вывод: чем выше температура воды, тем быстрее идет диффузия и тем быстрее растворяется сахар.

0 0 Пожаловаться