Объясните, почему, выходя из воды, мы чувствуем холод (не вытираясь, летом).

Выходя из воды, мы чувствуем холод главным образом из-за испарения воды с поверхности кожи.

Чтобы превратиться из жидкости в пар, воде нужна энергия. Она берёт эту энергию в виде тепла у кожи и ближайших слоёв тела. Кожа охлаждается, и мы ощущаем это как холод.

Летом воздух может быть тёплым, но вода всё равно продолжает испаряться. Особенно заметно это:

• при ветре: поток воздуха уносит влажный слой над кожей, поэтому вода испаряется быстрее;

• в сухом воздухе: он легче принимает водяной пар;

• когда на коже много капель или мокрая одежда: испаряющейся воды больше.

Кроме того, пока кожа мокрая, вода лучше проводит тепло, чем воздух. Поэтому тело быстрее отдаёт тепло окружающей среде, чем когда оно сухое.

Итак, холодно не потому, что сама вода обязательно холодная, а потому, что при её испарении тело теряет тепло.