Одна колба покрыта копотью, другая побелена известью. Они наполнены горячей водой одинаковой температуры. В какой колбе быстрее остынет вода? Почему?

Вода быстрее остынет в колбе, покрытой копотью.

Причина в том, что чёрная поверхность лучше излучает тепловую энергию, чем белая. Копоть делает поверхность колбы почти чёрной и значительно увеличивает её способность к тепловому излучению. Поэтому такая колба интенсивнее отдаёт тепло окружающей среде.

Побеленная известью колба имеет светлую поверхность, которая излучает тепло слабее. Следовательно, при одинаковой начальной температуре воды, одинаковых колбах и одинаковых условиях окружающей среды потери тепла за счёт излучения у закопчённой колбы будут больше.

Таким образом, в закопчённой колбе вода остынет быстрее, потому что чёрная поверхность является лучшим излучателем тепла, чем белая.