Как правильно голубка или голупка

Правильно будет «голубка» — через букву «б».

Слово образовано от существительного «голубь». В русском языке при словообразовании сохраняется корень, поэтому «голубь» → «голубка» (самка голубя).

Вариант «голупка» — ошибочный и связан с тем, что при разговорной быстрой речи звук [б] может оглушаться и звучать как [п]. Но на письме это отражать нельзя.

Пример:

• «На крыше сидела белая голубка».

• «Голубка ворковала у окна».

Таким образом, правильно писать и говорить «голубка».