Тире на месте пропуска ставится в предложениях: 1. Забота воспитателя – утвердить в детском сердце чувство любви к матери. 2. Зелёная трава на улице, шумящая листва на деревьях, солнце над головой – все кругом выглядело радостным и привлекательным. 3. Электрический свет – словно жидкий янтарь. 4. Многие думают, что Каракумы – это только пески, но в пустыне много и плодородной земли. 5. Язык – есть способ существования мысли.

Тире на месте пропуска ставится в следующих случаях:

1. Забота воспитателя – утвердить в детском сердце чувство любви к матери.
   Тире здесь ставится, потому что между подлежащим «забота воспитателя» и сказуемым «утвердить в детском сердце...» возникает причинно-следственная связь, где действие следуют из состояния, описанного в первой части.

2. Зелёная трава на улице, шумящая листва на деревьях, солнце над головой – все кругом выглядело радостным и привлекательным.
   В этом предложении тире ставится между однородными членами предложения (перечислением), чтобы подчеркнуть контраст между перечисленными объектами и итоговым впечатлением, которое они создают.

3. Электрический свет – словно жидкий янтарь.
   Тире здесь ставится, так как вторая часть предложения (сравнение) раскрывает характеристику подлежащего (свет) и поясняет его, что является характерной особенностью для таких конструкций.

4. Многие думают, что Каракумы – это только пески, но в пустыне много и плодородной земли.
   Тире ставится, так как вторая часть предложения поясняет или уточняет информацию о Каракумах, давая противоположное представление о пустыне.

5. Язык – есть способ существования мысли.
   В этом случае тире ставится между подлежащим и сказуемым, так как вторая часть предложения раскрывает сущность первого, является его определением.