Молоко — выделить корень.

Слово «молоко».

1. Подбираем однокоренные слова, чтобы увидеть общую часть:
   молочный, молочко, молочник, молочница.
   Во всех них повторяется часть молок- / молоч- (чередование к/ч встречается часто: молок- → молоч-).

2. В слове «молоко» основная общая часть — молок-.
   Окончание в форме именительного падежа единственного числа — -о.

Корень: молок- (в однокоренных словах возможен вариант молоч- из-за чередования к/ч).