В каком слове произносится твердый согласный (т): текст, тема, термин, термос?

Во всех четырёх словах согласный [т] произносится твёрдо.

Разберём по каждому:

• текст — после т идёт гласный е, но в этом слове звук [т] не смягчается: произносим [т] твёрдо (примерно: [тэкст]).

• тема — аналогично: т перед е остаётся твёрдым, произношение типа [тэма].

• термин — т перед е тоже произносится твёрдо: [тэрмин].

• термос — т перед е сохраняет твёрдость: [тэрмос].

Итог: твёрдый (т) произносится в словах “текст”, “тема”, “термин”, “термос”.