Какие прилагательные можно образовать от слова ДВА и и.сущ.: глава (голова), знак, лицо, слог, смысл, ствол, ведро, год, месяц.

От числительного два с этими существительными можно образовать такие прилагательные:

• глава (голова) — двуглавый, двухголовый
  Например: двуглавый орёл, двухголовое существо.
  Здесь возможны оба варианта, но они образованы от разных основ: глава → двуглавый, голова → двухголовый.

• знак — двузначный, реже двухзначный
  Обычно говорят: двузначное число. В современном употреблении именно двузначный — наиболее привычная форма.

• лицо — двуликий, двуличный
  Это не совсем одинаковые слова по значению:
  двуликий — буквально «имеющий два лица»,
  двуличный — переносно: «лицемерный, неискренний».

• слог — двусложный
  Например: двусложное слово.

• смысл — двусмысленный
  Например: двусмысленное выражение.

• ствол — двуствольный
  Например: двуствольное ружьё.

• ведро — двухвёдерный
  Например: двухвёдерный бак.
  Здесь употребляется именно форма с двух-.

• год — двухгодичный, двухлетний
  В зависимости от смысла:
  двухгодичный — длящийся два года,
  двухлетний — возрастом в два года или рассчитанный на два года.

• месяц — двухмесячный
  Например: двухмесячный срок, двухмесячный ребёнок.

Если обобщить, то от слова два в составе прилагательных чаще всего используются основы дву- и двух-. Выбор зависит от традиции употребления и от того, какая форма закрепилась в языке: двусложный, двусмысленный, двуствольный, но двухмесячный, двухлетний, двухвёдерный.