Грач — это имя собственное?

Короткий ответ: нет, слово «грач» само по себе не является именем собственным.

Подробно.

В русском языке «грач» — это нарицательное существительное, название птицы (вид врановых). Оно обозначает целый класс живых существ, а не уникальный единичный объект. Поэтому в обычном употреблении это не имя собственное и пишется со строчной буквы: грач прилетел, стая грачей.

Однако важно учитывать контекст. Слово может становиться частью имени собственного в некоторых случаях:

• если «Грач» используется как прозвище человека;

• если это позывной;

• если так назван объект техники, корабль, операция и т.п.;

• если это фамилия (хотя реже, но встречается).

В таких ситуациях «Грач» уже будет именем собственным и писаться с заглавной буквы, потому что оно обозначает конкретный уникальный объект или лицо.

Итог: в общем значении — это нарицательное существительное, но в зависимости от контекста может переходить в разряд имени собственного.