Вспомните основные способы словообразования. Какими способами образованы данные существительные? Объясните письменно.
Вуз, синь, девятилетка, ледокол, заплыв, северо-запад, безоблачность, подводник, выход, булочная.

Существуют следующие основные способы словообразования: приставочный, суффиксальный, приставочно-суффиксальный, бессуффиксный, сложение основ и слов, аббревиация, а также переход одной части речи в другую.

Разбор существительных по способам образования:

1. Вуз — образовано способом аббревиации (сокращения). Слово составлено из начальных букв словосочетания «высшее учебное заведение». Это звуковая аббревиатура.

2. Синь — образовано бессуффиксным способом от прилагательного «синий» с помощью нулевого суффикса.

3. Девятилетка — образовано сложно-суффиксальным способом: сложением основ слов «девять» и «лет» с помощью соединительной гласной -и- и присоединением суффикса -к-.

4. Ледокол — образовано способом сложения основ слов «лёд» и «колоть» с помощью соединительной гласной -о-.

5. Заплыв — образовано бессуффиксным способом от глагола «заплыть» с помощью нулевого суффикса.

6. Северо-запад — образовано способом сложения основ слов «север» и «запад» с помощью соединительной гласной -о-. Пишется через дефис.

7. Безоблачность — образовано суффиксальным способом от прилагательного «безоблачный» с помощью суффикса -ость-.

8. Подводник — образовано суффиксальным способом от прилагательного «подводный» с помощью суффикса -ик-.

9. Выход — образовано бессуффиксным способом от глагола «выходить» с помощью нулевого суффикса.

10. Булочная — образовано способом перехода прилагательного в существительное. Первоначально это было прилагательное в словосочетании «булочная лавка», но со временем оно стало употребляться самостоятельно в значении магазина, где продают хлеб и булочные изделия.

Вывод: В данных существительных представлены разные способы словообразования: аббревиация, бессуффиксный способ, сложно-суффиксальный способ, сложение основ, суффиксальный способ и переход одной части речи в другую.