Какое полезное ископаемое обладает плавкостью: глина, песок, нефть, железная руда?

Железная руда.

Коротко по логике. В школьной минералогии “плавкость” — это способность материала плавиться и переплавляться при нагреве. Именно железную руду плавят в доменных и электрических печах, получая чугун и сталь, т.е. её технологически как раз используют благодаря плавкости. Остальные варианты характерны другими свойствами: глина — пластичная (формуется, но не “плавится”), песок — сыпучий и тугоплавкий (кварц плавится при очень высоких температурах, это не его отличительное свойство в быту), нефть — текучая и горючая, а не “плавкая”.