Рассмотрите рисунок на с. 55. Что на нём показано? Что обозначают стрелки на этом рисунке? Расскажите, что происходит с частицами воды при образовании пара и льда. С помощью рисунка объясните, почему при превращении в лёд вода расширяется. (Обратите внимание на особое расположение частиц льда и образующиеся между ними промежутки.)

На рисунке на с. 55 показана схема молекулярного строения воды в трёх состояниях: жидком, твёрдом (лёд) и газообразном (пар). Видно, как расположены частицы воды (молекулы H₂O) в каждом состоянии и как они взаимодействуют друг с другом.

Стрелки на рисунке обозначают направление движения частиц или направление перехода вещества из одного состояния в другое. Например, стрелка от жидкости к пару показывает процесс испарения, а стрелка от жидкости к льду — процесс замерзания. Также стрелки могут показывать увеличение или уменьшение расстояния между молекулами при изменении агрегатного состояния.

Когда вода превращается в пар, молекулы получают дополнительную энергию, начинают двигаться быстрее и полностью разрывают связи между собой. В результате частицы сильно рассредоточиваются, образуется газ с большим объёмом.

При образовании льда молекулы воды замедляют своё движение и выстраиваются в особую кристаллическую решётку. На рисунке видно, что между молекулами образуются промежутки, которые удерживаются водородными связями. Эти промежутки делают структуру льда менее плотной, чем жидкая вода. Поэтому лёд занимает больший объём, чем та же масса воды в жидком состоянии — именно поэтому вода расширяется при замерзании.

Таким образом, рисунок наглядно показывает, как движение и расположение частиц воды изменяется при переходе в пар или лёд, и почему лёд оказывается более объёмным из-за особого упорядоченного расположения молекул с промежутками между ними.