Свежий абрикос содержит 90% воды, а курага — 12% воды. Сколько получится кураги из 11 килограммов абрикосов?

В свежих абрикосах 90% воды, значит сухого вещества в них 10%.

Найдём массу сухого вещества в 11 кг свежих абрикосов:

11 кг × 10% = 1,1 кг

При сушке вода испаряется, а сухое вещество остаётся. Значит, в кураге тоже будет 1,1 кг сухого вещества.

В кураге 12% воды, значит сухого вещества в ней:

100% − 12% = 88%

Теперь найдём массу кураги, в которой 1,1 кг составляют 88%:

1,1 : 0,88 = 1,25 кг

Ответ: из 11 килограммов свежих абрикосов получится 1,25 кг кураги.