злаком является 1)рябина 2)подсолнечник 3)астра 4)стручок

Правильный ответ — ничто из перечисленного не является злаком. Давайте разберёмся по каждому варианту:

1. Рябина — это дерево или кустарник из семейства розовых, плоды которого используются в пищу, но она не относится к злакам.

2. Подсолнечник — это однолетнее травянистое растение семейства астровых, из которого получают семена и масло. Злаком он тоже не является.

3. Астра — декоративное растение из семейства астровых. Оно используется в цветниках, но к злакам не относится.

4. Стручок — это не растение, а плод бобового растения (например, гороха или фасоли). Злаком стручок быть не может.

Злаки — это растения семейства злаковых (Poaceae), к которым относятся пшеница, рожь, овёс, кукуруза, рис и ячмень. Основное отличие злаков — тонкие полые стебли, узкие листья и зерновые плоды.

Таким образом, среди перечисленных вариантов нет ни одного злака.