Какая химическая формула сахара

Химическая формула сахара зависит от его типа. Наиболее распространённым является сахарозу, который является дисахаридом, состоящим из молекул глюкозы и фруктозы. Химическая формула сахарозы — C₁₂H₂₂O₁₁.

Если рассматривать глюкозу, то её химическая формула будет C₆H₁₂O₆, а для фруктозы также C₆H₁₂O₆, но их молекулы имеют различную структуру.