Вопрос задан 20.07.2025 в 15:47. Предмет Химия. Спрашивает Махрова Ксения.

Напишите уравнение реакции гидролиза сахарозы.

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Апостолова Анастасия.

Гидролиз сахарозы — это процесс расщепления молекулы сахарозы на две моносахаридные составляющие: глюкозу и фруктозу, под действием воды. Это реакция, в которой сахароза взаимодействует с молекулой воды, в результате чего она распадается на глюкозу и фруктозу.

Уравнение реакции гидролиза сахарозы:

C6H12O6C6H12O6H2OC6H12O6+C6H12O6\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 \xrightarrow{\text{H}_2\text{O}} \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6

Это уравнение показывает, что молекула сахарозы (C12H22O11) при гидролизе разлагается на две молекулы глюкозы (C6H12O6). Реакция происходит в присутствии воды.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Химия 27.04.2025 22:40 13 Безвестных Софья

Последние заданные вопросы в категории Химия

Химия 10.10.2025 19:49 4 Солнцева Алиана
Химия 10.10.2025 18:28 11 Майстренко Рустам
Химия 10.10.2025 17:18 2 Боев Анатолий
Химия 10.10.2025 16:14 21 Ковалёв Никита
Химия 10.10.2025 15:05 17 Копылова Алёна
Химия 10.10.2025 14:14 14 Шмидт Ольга
Химия 10.10.2025 13:09 5 Малахов Сергей
Химия 10.10.2025 11:57 24 Стрілець Віталій
Химия 10.10.2025 10:59 13 Бычуткин Дмитрий
Химия 10.10.2025 10:02 26 Токарев Макс
Задать вопрос