Водный раствор какого соединения окрашивает лакмус в синий цвет?

Лакмус синеет в щелочной среде, то есть в присутствии ионов OH⁻. Поэтому любой водный раствор щёлочи окрашивает лакмус в синий цвет. Классический пример — раствор гидроксида натрия, NaOH:

NaOH → Na⁺ + OH⁻

Подойдут и другие основания: KOH, раствор аммиака (NH₃ + H₂O ⇌ NH₄⁺ + OH⁻), а также растворы карбонатов щелочных металлов (Na₂CO₃, NaHCO₃), которые за счёт гидролиза тоже дают OH⁻.

Коротко: раствор щёлочи, например гидроксида натрия (NaOH).