Какую массу метилацетата можно получить из метанола массой 16 г и уксусной кислоты массой 27 г, если массовая доля выхода эфира составляет 75%?

Реакция этерификации:
CH₃OH + CH₃COOH → CH₃COOCH₃ + H₂O

Молярные массы:

• метанол CH₃OH: 32 г/моль

• уксусная кислота CH₃COOH: 60 г/моль

• метилацетат CH₃COOCH₃: 74 г/моль

Количество веществ:
n(CH₃OH) = 16/32 = 0,50 моль
n(CH₃COOH) = 27/60 = 0,45 моль

Стехиометрия 1:1, значит лимитирующий реагент — уксусная кислота (0,45 моль).
Теоретический выход эфира: n = 0,45 моль → m = 0,45 × 74 = 33,3 г.

С учётом выхода 75%:
m(реальный) = 33,3 × 0,75 = 24,975 ≈ 25 г.

Ответ: примерно 25 г метилацетата.