Органическим веществом являются: A. нашатырный спирт. Б. карбонат кальция. В. метиловый спирт. Г. карбид алюминия.

Органическими веществами называют вещества, содержащие углерод, часто в сочетании с водородом, а также с другими элементами, такими как кислород, азот, серо и другие. Из предложенных вариантов органическим веществом является метиловый спирт (В). Это органическое соединение, которое имеет углерод в своей молекуле.

• Нашатырный спирт (А) – это аммиак, растворённый в воде, и является неорганическим веществом.

• Карбонат кальция (Б) – это неорганическое соединение, которое часто встречается в природе, например, в виде известняка или мрамора.

• Карбид алюминия (Г) – это также неорганическое соединение, состоящее из алюминия и углерода.

Таким образом, правильный ответ — В.