Каким способом образованы следующие слова: to defend -defendant -undefended -defence -defenceless

Рассмотрим способ словообразования (аффиксация, суффиксация/префиксация, конверсия и т. п.) и словообразовательную цепочку для каждого слова.

1) to defend

Исходное слово (производящая основа) для всей группы.
С точки зрения современного английского не является словообразованным от другого английского слова внутри этой цепочки (это базовый глагол, от которого далее строятся производные).

2) defendant

Способ образования: суффиксация.
Модель: defend + -ant → defendant.

• Суффикс -ant образует существительные со значением лица, выполняющего действие / связанного с действием.

• Значение: «ответчик» (лицо, которое защищается/в отношении которого ведётся дело; юридическое значение).

3) undefended

Способ образования: префиксально-суффиксальный (аффиксация в два шага).

Можно разложить по цепочке:

1. defend → defended
   суффиксация (формообразующий суффикс причастия прошедшего времени): defend + -ed → defended (V3 / Participle II; также употребляется как прилагательное «защищённый»).

2. defended → undefended
   префиксация: un- + defended → undefended.

Итого: слово undefended образовано от основы defended добавлением un-, а сама форма defended получена суффиксом -ed от глагола defend.

4) defence

Способ образования: суффиксация (образование существительного от глагола).
Модель: defend → defence (существительное).

В современном описании это обычно трактуют как словообразование от глагольной основы с помощью суффикса существительного (исторически связано с рядом “defend → defence”, где происходит изменение окончания/формы основы). По сути: «действие/система защиты» → defence.

5) defenceless

Способ образования: суффиксация (образование прилагательного от существительного).
Модель: defence + -less → defenceless.

• Суффикс -less означает «без, лишённый (чего-то)».

• Значение: «беззащитный», «не имеющий защиты».

Итоговая цепочка (в логике словообразования)

• defend → defendant (суффиксация -ant)

• defend → defended (суффиксация -ed) → undefended (префиксация un-)

• defend → defence (суффиксация/образование сущ.) → defenceless (суффиксация -less)