Число 20 меньше числа 80: в 4 раза или в 40 раз?

В 4 раза.

Почему: выражение «в n раз меньше» означает, что меньшее число равно большему, разделённому на n. Пусть большее — 80, меньшее — 20. Тогда
$n = 80 / 20 = 4$. Значит, 20 в 4 раза меньше 80 (и наоборот, 80 в 4 раза больше 20).

Проверка от противного: если бы 20 было «в 40 раз меньше» 80, то оно должно было бы равняться $80 / 40 = 2$, а не 20 — значит, вариант «в 40 раз» неверен.

Для полноты: 20 — это 25% от 80, то есть «на сколько меньше» — на 60 (или на 75%), но «во сколько раз» — именно в 4 раза.