Пирожок в кулинарии стоит 12 рублей. При покупке более 30 пирожков продавец делает скидку 5% от стоимости всей покупки. Покупатель купил 40 пирожков. Сколько рублей он заплатил за покупку?

Для того чтобы узнать, сколько рублей покупатель заплатил за 40 пирожков с учетом скидки, нужно сначала посчитать общую стоимость пирожков без скидки, а затем применить скидку.

1. Стоимость одного пирожка — 12 рублей.

2. Для 40 пирожков без скидки стоимость будет:

   $$40 \times 12 = 480 \text{ рублей}.$$

3. Продавец дает скидку 5% на всю покупку, если покупатель купил больше 30 пирожков. Это значит, что на 480 рублей будет применена скидка в 5%.

4. Скидка составляет:

   $$480 \times 0,05 = 24 \text{ рубля}.$$

5. Таким образом, покупатель заплатит:

   $$480 - 24 = 456 \text{ рублей}.$$

Ответ: покупатель заплатил 456 рублей за покупку 40 пирожков.