Что в геометрии означает этот знак?

В вопросе не указан сам геометрический знак, поэтому невозможно точно сказать, что он означает.

В геометрии разные знаки могут обозначать совершенно разные вещи: параллельность (∥), перпендикулярность (⊥), равенство углов (∠), принадлежность точки (∈), подобие (∼) и многое другое. Каждый символ имеет строго определённое значение в зависимости от контекста задачи.

Если знак не приведён, его значение определить нельзя, так как смысл полностью зависит от того, какой именно символ имеется в виду и в какой записи он используется.