Как сказать правильно 7+5= одиннадцать или одиннадцать?

Правильно будет: 7 + 5 = двенадцать, а не «одиннадцать».

Пояснение простое. При сложении чисел 7 и 5 мы считаем дальше от семи пять шагов:
7 → 8 → 9 → 10 → 11 → 12

Получается итог: двенадцать.

Слово «одиннадцать» обозначает число 11, но оно не соответствует результату сложения 7 и 5. Поэтому вариант «7+5= одиннадцать» — это ошибка.

Правильная запись: 7 + 5 = 12 (двенадцать).