Если положить огурец в соленую воду, то через некоторое время он станет солёным. Выберите явление, которое обязательно придется использовать при объяснении этого процесса. 1. диффузия 2. растворение 3. нагревание 4. плавление

Если положить огурец в солёную воду, то через некоторое время он станет солёным из-за явления диффузии. Диффузия — это процесс самопроизвольного перемешивания веществ, при котором молекулы соли из раствора постепенно проникают внутрь огурца, а молекулы воды и других веществ из огурца могут переходить в раствор. Этот процесс происходит без внешнего воздействия, за счёт теплового движения молекул.

Таким образом, при объяснении засолки огурца обязательно нужно использовать именно диффузию (вариант 1).